- Azeitona verde ou preta - 1 frasco
- Alho - 3 dentes
- Oregãos - 1 colher de café
- Azeite - 1 fio
Passar as azeitonas sem caroço por água para não ficarem salgadas. Colocar na picadora, juntamente com os alhos e os oregãos. Picar até ficar uma pasta. Colocar numa taça e deitar um fio de azeite.
Levar ao frigorífico por 10 minutos antes de servir.
Servir como entrada, com pão ou com tostas.
