Pimenta qb 400 g de salsicha picante de churrasco 500 g de gnocchis 800 ml de molho de tomate com cebola e manjericão 1 molho de manjericão 150 g de mozzarella mini 150 g de queijo emmental ralado
1. Pré-aqueça o forno nos 220º. 2. Aqueça azeite num tacho e refogue 1 cebola picada com 1 folha de louro, sal e pimenta. 3. Acrescente 400 g de salsicha de churrasco picante cortada às rodelas e deixe que frite um pouco. 4. Junte 500 g de gnocchis frescos e 800 ml de molho de tomate. 5. Misture e acrescente as folhas de 1 molho de manjericão, assim como 150 g de mozzarella em bolinhas, com a própria água e envolva tudo. 6. Polvilhe com 150 g de queijo emmental ralado, e leve ao forno a gratinar, por 15 a 20 minutos. 7. Fácil, rápido, guloso e reconfortante.
Bata o ovo, adicione a farinha, o iogurte e o fermento. Coloque no micro-ondas, durante cerca de 2 minutos ou um pouco mais se necessário. Faça o teste do palito, espete-o no pão e se ao retirar este não tiver massa agarrada, então é porque está pronto.
