- 1 sêmea ou outro pão
- 2 linguiças (ou 1 chouriço e 1 linguiça) - tirar a pele e triturar
- 150 de mistura de queijos ralados (4 queijos)
- 1 cebola pequena picada
- 1 maionese pequena
- orégãos, q.b.
Cortar uma tampa no pão e retirar o miolo. Fazer quadradinhos de pão com o miolo e reservar.
Misturar todos os ingredientes (exceto o miolo) e rechear o pão.
Levar ao forno a 200º/220º, durante 45 minutos, sem a parte de cima e embrulhado em folha de alumínio.
Retirar do forno, abrir um pouco a folha de alumínio e tapar o pão com a parte de cima que ficou de fora. Deixar no forno mais 15 minutos.
