Forrar uma forma de bolo inglês com papel vegetal e untar com óleo.
Misturar 250 g de farinha com fermento com 4 ovos, 100 ml de leite e 100 ml de óleo.
Juntar 200 g de azeitonas (verdes ou pretas, às rodelas), 200 g de fiambre (aos cubos) e 150 g de queijo ralado (gruyère). Temperar com pimenta.
Juntar 200 g de azeitonas (verdes ou pretas, às rodelas), 200 g de fiambre (aos cubos) e 150 g de queijo ralado (gruyère). Temperar com pimenta.
Cerca de 45 minutos no forno.
Desenformar e servir.
Alternativas:
cogumelos laminados, milho, espargos, pimentos, ...
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