1kg de courgettes
1 dente de alho
6 c. (de sopa) de pão ralado
azeite, queijo ralado, sal e pimenta q.b.
Preparação:
Lave
e corte as courgettes em lâminas finas, no sentido do comprimento.
Tempere com sal e pimenta. Descasque e esmague o alho; misture com o pão ralado e o
queijo.
Unte um tabuleiro com azeite e disponha metade das courgettes, polvilhe com um pouco da mistura de pão ralado. Repita a operação e, por cima, verta um pouco de azeite. Leve ao forno durante 15 a 20 minutos.
Unte um tabuleiro com azeite e disponha metade das courgettes, polvilhe com um pouco da mistura de pão ralado. Repita a operação e, por cima, verta um pouco de azeite. Leve ao forno durante 15 a 20 minutos.
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