- 200 g delícias do mar
- 1 cebola pequena
- 5 colh. (sopa) azeite
- 1 cenoura
- 2 colh. (sopa) farinha
- 2,5 dl leite quente
- 1 raminho de salsa ou coentros
- 3 ovos (claras em castelo)
- sal e pimenta q. b.
- 2 colh. (sopa) queijo em pó
- margarina para untar
Forno a 180ºC, 20 minutos.
Sirva de imediato.
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