- 1 kg castanhas congeladas
- 100 g bacon (cortado às tirinhas fininhas)
- 2 dentes de alho
- 2 dl de azeite
- sal e pimenta q. b.
- pimentão e louro q.b.
Coloque 1 kg de castanhas peladas (já descongeladas) num tabuleiro de forno, no fundo do qual espalhou 100 g de bacon e 2 dentes de alho aos pedaços.
Regue com 2 dl de azeite e tempere com sal, pimenta e pimentão e louro.
Leve ao forno, durante 25 minutos, a 200ºC.
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