terça-feira, 31 de julho de 2012

TARTE DE MILHO


  • 250 g de massa folhada
  • 300 g de milho em lata
  • 150 g de bacon
  • 2 dl de natas
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sobremesa) de óleo
  • sal, pimenta e noz-moscada q.b.
Ligue o forno a 210ºC.
Numa frigideira, aqueça o óleo e frite o bacon cortado aos quadradinhos. Retire e deixe escorrer (para que saia o máximo de gordura). À parte, misture os ovos inteiros com as natas e tempere a gosto. De seguida, junte o bacon e o milho. Reserve.
Forre uma tarteira com a massa folhada e pique-a com um garfo. Cubra a massa com o preparado anterior e leve ao forno até dourar (cerca de 40 minutos).
Retire e sirva de imediato, acompanhando com uma boa salada mista.

Sem comentários:

Enviar um comentário