- 4 abacates
- 2 tomates (sem pele e sem sementes)
- 1 cebola (média)
- sumo de 1 limão
- 1 colh. (sopa) coentros picados finamente
- sal e pimenta q.b.
- nachos ou tostas
- Facultativo: 1 pimento verde ou vermelho (ou 1/2 de cada) e 1 dente de alho
Triture os abacates e coloque num
recipiente alto. Acrescente a cebola picada e os tomates (os pimentos cortados aos cubinhos e o alho
esmagado). Envolva todos os
ingredientes. Tempere com sal fino, pimenta, coentros e sumo de limão.
Sirva fresco, com nachos (triângulos de milho) ou tostas.
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